Общуха Куриные грудки

пищевая ценность ваащета не только в белке, почему когда правильно жарят стейк стараются его запечатать чтоб сок не вышел - вот эти сОки едва ли не главная пищевая ценность, а так бы давно жрали как робокопы - амно из тюбика.
З.Ы, насчет гриль выключился сам это прикольно, только что делать с раскаленными железяками, они ведь за пару секунд не остынут ?

 

стэйк стараются сохранить сочным, для того чтоб ты его ел и не плевался со словами - ну пиздец подошва от сапога, а приговаривал - ммм... какой сочный стэйк

 

ты прав конечно, разбираться с этим пиздц как надоедает иногда, особенно если считаешь бжу, как то лазил в нете и попал на форум где тётки считают пищевую ценность супа, так там до того дело пошло, что у них даже сам бульон имел свою пищевую ценность, кароче голову можно сломать можно конечно жрать всего побольше, но не хочется недобирать или перебирать, особенно с белками и углями...
Ну я в грилях не шарю как там что устроено, но если там тефлон, и нагревательный элемент под ним, то остынет довольно быстро и пока не снимешь мяско оно будет просто горячее. У меня была гриль сковородка чугунная, она остывала ооочень долго, с неё лучше мяско сразу снимать есессно

 

dinamo503,мой любимый рецепт!всем советую!

 

Жена на новый год мне гриль подарила, грудки на нем опробовал, ваваще зачотные получаются)

 

че по деньгам))) щас цены -ебанешься

 

короче она успела витек взять за 5тыщ вроде, сначала думала витек хуитек, шарага,... отзывы почитала типа норм...
попробовали - вообще отлично, еще панели съемные, пожарил, остыли - снял помыл поставил обратно)

 

Перепробовав кучу разных рецептов нашел идеальный быстрый и очень вкусный. Во первых выбираем правильно грудку все помнят что выбираем с меньшим количеством белых прожилок. Грудка, лук, морковь и чеснок рубим блендером, чеснок давим предварительно, чеснок обязательно на курсе ешьте. Добавляем пару яиц и пару ложек муки, перемешиваем и дальше как душе угодно или же от диетических предпочтений, жарим парим запекаем. На всю готовку уходит 20 минут.

 

Я просто лук и грудка без чего либо и на пару)

 

Вообще, интересно. Надо будет попробовать такие "котлетки".

 

Когда есть время приготовить непосредственно перед употреблением то я беру 100 грамм сырого риса закидываю в сковороду заливаюзадвумя стаканами воды приправа и парю 15 минут далее прям ложкой закидываю порцию котлеток сверху и накрываю еще минут на 15. Никакого масла, жарки, очень нежно и вкусно.

 

Ну, я в мультиварке избегаю жарки. Все или запекается, или тушится. Ну или на пару делается, при желании (обычно такого желания мало, на парю люблю только броколи).